Hrubele lui Stefan cel Mare

Hrubele lui Stefan cel Mare, Panciu

In acest moment Hrubele "Stefan cel Mare" sunt administrate de catre societatea comerciala Veritas SA, Panciu.
Construirea hrubelor este atribuita voievodului Stefan cel Mare si Sfant si au fost descoperite in 1949. Tot in acelasi an s-a realizat si instalatia de electrificare a acestora, hrubele fiind transformate in spatii pentru pastrarea vinurilor.
Din anul 1968 s-a inceput popularea lor cu butelii de sampanie pentru invechire. Astazi, hrubele se compun dintr-un culoar central din care se ramifica un numar de 36 de galerii laterale ce masoara aproximativ trei kilometri.
Capacitatea de depozitare a acestor coridoare este de trei milioane de butelii. Temperatura din galerii, constanta tot timpul anului, este situata intre 11-12 grade Celsius.